INGREDIENSER OSTESUPPE

(til et telt-/kokelag med 3-4 pers.)

Kjøttdeig

1 buljongterning og 0,75 – 1 l. vann

1/2 glass tacosaus (medium)

pure

1/2 vanlig løk

hvitløk

1/2 paprika

nesten en liten pose babygulrøtter

1/2 boks Philadelphia cream cheese

FREMGANGSMÅTE:

Bland alt bortsett fra Phil. og gulrøtter, og kok suppen i 10 min. Ha i gulrøttene mot sluten. Ha i Phil. til slutt. La den smelte, men suppen må IKKE koke etter a osten er oppi.

Stek cowboybrød (se egen oppskrift) ved siden av i panna, smaker herlig!

Passer til kajakkturer eller turer der du bor i basecamp og ikke trenger å gå så langt