INGREDIENSER:

– appelsin

– Toro sjokoladekakemix ferdig utblandet

– aluminiumsfolie

– kniv

FREMGANGSMÅTE:

Skjær av «hatten» av appelsinen med kniv. Grav ut (og spis…) det meste av appelsinkjøttet slik at det blir en bolle. La noe av appelsinkjøttet være igjen på sidene (det hvite mellom kjøttet og skallet gir en litt sur smak). Fyll appelsinbollen halvfull med kakedeig. Legg på «hatten» igjen og pakk appelsinen inn i folie. Legg denne på bålet i ca en halv time. Så kan du nyte en deilig appelsinsjokoladekake til dessert!

Fått på grunnleggende turlederkurs 5.-6. sept. 2008 på Kobberhaugshytta, etter Kristin Oftedal Vinje, DNT