INGREDIENSER:

– tortillalefser

– sennep

– pepperonipølse

– revet ost

– mais

– aluminiumsfolie

FREMGANGSMÅTE:

Tortillalefsen fylles med resten av ingrediensene på halvdelen. Den andre halvdelen brettes over, og alt legges i aluminiumsfolie og pakkes sammen. Dette legges så på bålet i 2-3 minutter på hver side.

Navnet kommer opprinnelig fra at det ble brukt hestepølse, ikke pepperoni, derav Gamle Svarten.

Fått på grunnleggende turlederkurs 5.-6. sept. 2008 på Kobberhaugshytta, etter Grethe Johnsen, DNT Oslo og omegn